la gastronia de Turbaco es muy variada entre los principales platos destacamos: Arroz con coco y frijolito, carne guisada, chicharon con yuca o bollo, sancochos de gallina criolla.
los fritos es otro pasaboca infaltable en el paladar de los turbaqueros, arepas con huevo, carimañolas, buñuelos de frijol butifarras .
los dulces mas destacos son:
los panderitos, casabes cocadas, enyucados mercochas, haces parte de los dulces fabricados por familias turbaqueras.
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